1. Так как буква М присутствует в названии, разъем USB поддерживает флешки для записи, в том числе и по движению. красный провод это аудио вход, белый аудио выход.
2. General_DeviceManage_V2.5.2.2.T.20160827 программа пока не корректно работает со привычным набором ПО. Это немного другая линейка.
3. Настройки камеры лучше всего менять через веб интерфейс.

Polyvision_CMS_V3.1.0.4.T.20160331,
камера RVi-IPC12 такой модели регистратора нет.

Самый простой вариант, поставить галочку dhcp в настройках сети регистратора, второй способ прописать настройки вручную.

Во избежания проблем с авторизацией,загрузкой, корявости переводов, и т.д., лучше дождаться релиза протестированных прошивок. На сайте опубликованы протестированные версии.

Вашу проблему можно решить только через сервисный центр.

Посмотрите в меню инфо/битрейд

Обрыв записи возможен не только из-за регистратора, и более того, эта проблема мало вероятна, после ваших действий, происходит переподключение к устройству. Нужно искать проблему, которая могла повесить корректный обмен данными, может это питание , может длинна или состояние магистрали.проверьте время отклика на проблемных камерах с помощью пинга с ПК.

Если в работе все устраивает, то прошивать не надо.
Значения 2-1 4-1 на работу двух дисков не влияет
Несколько человек могут работать под одной учетной записью, комфорт зависит от скорости отдачи данных на объекте.

Для работы через облако, камере нужен инет, если камера цепанет вайфай то работать будет.